La Escuela  de Cultura Física y Deporte a través del área de Educación Continua lleva a cabo el Diplomado en Nutrición Deportiva, dirigido a especialistas de la salud (Nutriólogos, Médicos, Psicólogos), Entrenadores Deportivos, Licenciados en Educación Física y Licenciados en Gastronomía.

Durante el primer módulo, se tuvo la participación del MND. Ricardo Moreno Morales, quien desarrolló el tema "Principios de la Nutrición Deportiva", abordando la introducción a la nutrición deportiva, cantidad de gramos de proteínas, carbohidratos o lípidos a consumir en cada disciplina deportiva o según la fisiología del esfuerzo.

Así como bioquímica aplicada al control del entrenamiento; fisiopatología, fisiología del entrenamiento deportivo y cómo hacer aproximaciones basadas en situaciones bioenergéticas. También abordó temas como vitaminas y minerales, y la cineantropometría, la cual es de gran importancia en el mantenimiento de la masa muscular y el seguimiento de los atletas.

En el módulo 2 se contó con la presencia del MND. Israel Ríos Limas, nutriólogo de la Comisión de Cultura Física (CONADE), quien compartió el tema" La nutrición en diferentes tipos de deportes". 

La actividad ha resultado de mucho interés para los asistentes, ya que les ayuda a visualizar áreas de oportunidad en el deporte.

ATENTAMENTE 

"Ciencia, Arte, Libertad"

Lic. Luis Abel Solano Santiago 

DIRECTOR-ECFD